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              免费学习12道乳源特色菜 “粤菜师傅”技能培训进瑶乡

              作者:habao 来源: 日期:2020-7-4 11:23:05 人气: 标签:粤菜最新特色菜图片

                近日,广东省乳源游溪镇大寮坑村锅铲翻飞,风味“撩人”。由乳源瑶族自治县人民龙八国际手机版登录、市人社局主办的乳源“粤菜师傅”风味菜烹制技能培训活动在此启动,深入贯彻落实广东“粤菜师傅”工程的批示,促进瑶乡劳动者就业创业,助推乡村振兴和精准扶贫龙八国际手机版登录。

                中国烹饪大师龙八国际手机版登录、粤菜师傅邓祖荣大师工作室领办人邓祖荣介绍龙八国际手机版登录,本次活动以名师送教下乡的方式,将培训乡厨制作12道具有乳源风味的特色菜品龙八国际手机版登录龙八国际手机版登录!拔颐桥嘌档牟穗炔捎寐躺、荤素搭配的,刀工要求也按照行业技能标准,希望提高乡厨的劳动技能,让他们增加就业机会!

                参加此次活动的大学毕业生胡锦权,在乳源开办了农家乐龙八国际手机版登录。他认为,依托于云门山等旅游景区和我市返乡创业政策龙八国际手机版登录,农旅具有一定的发展潜力,此次培训活动不仅有助于提升厨艺水平,也有利于提升自身经营能力。

                来自上营村的村民赵志府,是一名瑶族贫困户,此前靠打零工维持生活!耙蛭郧拔业氖杖氩晃榷斯适只娴锹迹渭诱獯闻嘌,希望能增加自己的就业技能和机会,提高收入水平!

                据悉龙八国际手机版登录,本次活动将持续3天龙八国际手机版登录,致力让每位熟练制作一席具有乳源特色的菜肴龙八国际手机版登录,培训具有一定烹饪技能水平的乡厨队伍龙八国际手机版登录,提高本土风味菜式的档次和水准,烹制出舌尖上的“乳源味道”,推动全县农旅发展龙八国际手机版登录,促进劳动者就业创业龙八国际手机版登录,助力精准扶贫和乡村振兴龙八国际手机版登录。参加培训的既有瑶族村民龙八国际手机版登录、又有汉族村民龙八国际手机版登录龙八国际手机版登录,学习的菜品也涵盖了瑶族、客家的特色菜,通过共同培训增进友谊,促进了交流互信龙八国际手机版登录,营造了民族团结齐奋进,热爱家乡龙八国际手机版登录、热爱生活良好氛围。(记者 吴梦雁 通讯员 黄思敏)

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